|
|
Tonijn Met Witlof En Peen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2kleine witlofstronken pp
3 ons peen
2 eieren
2 staafjes drinkbouillon (kip) met tuinkruiden
Flink wat gerapste pittige kaas
1 blikje tonijn in pikante groenten pp.
Voorbereiding:
Snijd en was de witlof. Om het hele bittere tegen te gaan gebruik je niet de delen van de stronk. Was en snijd de peen. Doe 2 eieren samen met de bouillonpoeder en geraspte kaas loskloppen.
Bereidingswijze:
Wok de groenten in een klein beetje vloeibare boter hapgaar. Doe dan de losgeklopte ei erbij en roer deze direct door het gerecht. Let op: doe een beetje extra boter erbij, anders blijft het ei aan de bodem plakken.
|
|
|